Pha cà phê như một cái cớ

Tôi không phải người sành cà phê. Tôi chỉ thích cái khoảng mười phút mà trong đó mình chỉ làm đúng một việc: cân, xay, rót, chờ.

Công việc của tôi gần như không có việc nào kết thúc gọn ghẽ trong một buổi. Ticket nối ticket, review nối review. Cốc cà phê thì có. Nó bắt đầu và nó xong.

Có hôm pha hỏng. Cũng không sao, hỏng cũng là một kết thúc rõ ràng.